Llevar una buena alimentación es fundamental para nuestro día a día. Comer sano no es solo beneficioso para nuestra salud física, sino también para nuestras capacidades mentales. Hay ciertos alimentos que, por sus propiedades y por las vitaminas que contienen, nos ayudan a mantener nuestro cerebro en buen estado. ¿Quieres conocer algunos alimentos para la memoria y la concentración? Te los indicamos a continuación.
Numerosos estudios han demostrado en los últimos años la relación entre la alimentación y las capacidades cognitivas. Por ejemplo, la capacidad de reacción, la memoria o la concentración son algunos de los aspectos que más se pueden beneficiar de una alimentación sana. Nutrientes como los ácidos grasos omega-3, la vitamina B12 o los minerales nos ayudan a potenciar todas estas capacidades.
La actividad cerebral es distinta en función de los nutrientes que consumamos. De la misma forma que hacer deporte tiene muchos beneficios para nuestro estado físico (y también para nuestro estado mental), comer adecuadamente puede mejorar nuestra calidad de vida. Además, una dieta saludable no solo influye en la memoria o en la capacidad de atención. También se ha demostrado que ayudan a disminuir el riesgo de padecer enfermedades como alzhéimer y párkinson. La clave, en definitiva, es intentar mantener una dieta sana, variada y equilibrada.
Ya hemos visto por qué la alimentación es clave en el correcto funcionamiento del cerebro. La dieta mediterránea es muy variada y cuenta con muchos alimentos beneficiosos. Estos son algunos de ellos:
Estos alimentos que hemos visto son solo algunos de los que son recomendables incluir en nuestra dieta. Idealmente, nuestra alimentación debe ser variada con una distribución adecuada de los alimentos. ¿Quieres saber más sobre cómo la alimentación influye en el correcto funcionamiento del cerebro? Puedes hacerlo cursando el Grado Superior de Dietética, que te proporcionará todos los conocimientos necesarios para desempeñarte profesionalmente en este sector.
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